A Prefeitura de Itamaraju, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, realizou nesta terça-feira (08/11), no campus da FACISA – Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas do CESESB – Centro de Ensino Superior do Extremo Sul da Bahia, o 1º Simpósio da Mandiocultura Baiana. O evento começou logo cedo às 08h da manhã com um café da manhã para os congressistas e uma visita das autoridades aos estandes da Feira de Exposição de Subprodutos da Mandioca que funcionou durante todo o dia do evento.
O prefeito Marcelo Angênica (PSDB) e o secretário Municipal de Agricultura, Ivan Favarato Filho foram os anfitriões do Simpósio, que começaram recepcionando os convidados, entre as autoridades, produtores rurais, agricultores do cultivo da mandioca, estudiosos, visitantes de outros municípios e os palestrantes. O evento foi marcado por palestras, painéis, plenárias de discussões e o encerramento se deu logo após às 18h com uma programação cultural e as atividades de uma cozinha show.
Dentre os palestrantes, estiveram: Helton Fleck da Silveira, mestre em ciências e tecnologias de sementes, analista de transferências de tecnologias da Embrapa, que palestrou sob o tema: “Variedades, mudas e manivas de mandioca – A importância da Qualidade”. O engenheiro agrônomo da Universidade Federal do Recôncavo Baiano, Marcos Roberto da Silva, ministrou a palestra: “Tecnologias para o sistema de produção mecanizada de mandioca”. O período da manhã se encerrou com um painel de discussão, cujo tema foi “Material de Plantio” sob a mediação de Jeilly Vivianne Ribeiro.
No período da tarde, o engenheiro agrônomo e doutor em economia aplicada e pesquisador da Embrapa, Carlos Estevão Cardoso, ministrou a palestra “Cadeia produtiva da mandioca: situação atual, perspectivas de mercados e desafios”. A palestra “Desenvolvimento e negócios: atuação e produtos de crédito do BNB para a mandiocultura” foi ministrada pelo gerente da agencia do BNB de Itamaraju, Isnaldo Chaves Filho e por Araildes Martins Ribeiro, agente de desenvolvimento da Superintendência Estadual na Bahia do Banco do Nordeste do Brasil. Já a palestra “Múltiplos uso da mandioca: da farinha a cerveja”, foi conduzida por Jailly Vivianne Ribeiro, engenheira agrônoma e mestre em conservação da biodiversidade e desenvolvimento sustentável, e coordenadora de projetos e articulação de parcerias do Escritório de Projetos da Suzano, na Bahia. O último painel de discussão sobre “Financiamento e Mercado” foi mediado por Araildes Martins Ribeiro, do BNB.
O prefeito Marcelo Angênica disse que o município de Itamaraju destaca-se por ser atualmente um dos maiores produtores de mandioca do Nordeste. “A cultura da mandioca apresenta grande importância socioeconômica para agricultura familiar de Itamaraju, que apesar de ser explorada economicamente em todo o Brasil, é tradicional da região extremo sul. O universo da agricultura familiar em Itamaraju é extremamente heterogêneo e inclui, desde famílias com menores poderes aquisitivos, que detém, um pequeno pedaço de terra, até famílias com grande dotação de recursos. E este evento, acontece justamente para reconhecermos a importância da mandiocutura e chamar atenção da nossa população sobre os recursos disponíveis para o setor e, naturalmente para que tenhamos a visibilidade que merecemos no mercado”, pontuou o prefeito.
O secretário Ivan Favarato Filho, titular da Secretaria Municipal de Agricultura de Itamaraju, destacou que o 1º Simpósio da Mandiocultura Baiana, proporcionou aos itamarajuenses um evento recheado de novidades tecnológicas, subsídios privilegiados e informações importantes para a cadeia produtiva da mandioca. “A mandiocultura é uma atividade presente no dia a dia dos itamarajuenses nos últimos anos, especialmente na realização de ações do Plano de Ação Territorial implantado no município em 2016. Apesar de ter sido a primeira edição, consideramos que foi um grande evento, uma boa participação e uma grande interação. E o apoio da EMBRAPA, a organização do Instituto AMPLIÊ e o patrocínio da Suzano e do Banco do Nordeste do Brasil, foi em um todo, fundamental para o sucesso do Simpósio”, concluiu o secretário Ivan Favarato Filho.
